Curso Propedéutico

¡¡BIENVENIDOS!!

¿Cómo les va chicos? Me da tanta alegría que pasen por aquí, pues en esta ocasión quiero contarles que estoy cursando la última sesión de la Unidad 1, he cursado ciertas dificultades (no precisamente con las actividades) pero he logrado resolverlas en el tiempo establecido, lo cuál es un motivo de alegría propia. Comenzaré mostrando mis actividades.

SESIÓN  3
Actividad 1
Aprendizaje autónomo y estrategias cognitivas

Actividad 2

Planeando mi campaña publicitaria

NUTRICIÓN APLICADA

¿Estas interesado en estudiar una Licenciatura?, ¿Te interesa la Nutrición?, ¿No posees el tiempo o los recursos para la educación presencial? Te daré a conocer una nueva alternativa.

En la Universidad Abierta y a Distancia de México (UnADM), cuentan con un programa educativo de Nutrición Aplicada, donde su objetivo es la formación de profesionales competentes, íntegros y responsables con base en los fundamentos de las ciencias de nutrición, mostrando capacidad para intervenir en la alimentación de una o un grupo de personas de acuerdo a los campos en que podrá desempeñarse: clínico, poblacional, servicios de alimentos o ciencias de los alimentos, con un enfoque integrador para las intervenciones nutricionales.

Para todos aquellos que desean cursar el programa de Licenciatura en Nutrición Aplicada en una modalidad abierta y a distancia, este es el perfil de ingreso que necesitarán:

·         Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje.

·         Interés e iniciativa para la investigación.

·         Trabajo colaborativo y habilidad para la comunicación efectiva.

·         Organización y compromiso.

·         Interés por las ciencias de la salud.

·         Conocimiento a nivel medio superior de ciencias de la salud o biológicas.

·         Pensamiento lógico, analítico, crítico y reflexivo.

·         Tiempo para adentrarse en un nuevo modelo educativo.

El perfil de egreso del Licenciado en Nutrición Aplicada nos menciona que será un profesional competente, capaz de:

·          Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales considerando su multicausalidad, con una visión integradora desde lo biológico, social y cultural.

·     Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a través de la evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.

·         Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico oportuno considerando las características particulares de los pacientes.

·     Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas respecto a la promoción y educación nutricional vigentes, así como el contexto socioeconómico y cultural.

·           Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de programas sobre educación y orientación nutricional enfocados a mejorar el estado de salud de la población.

·         Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que respondan a la situación alimentaria y nutricional del individuo y la población.

·         Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes campos de desempeño profesional.

·            Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como de grupos, a fin de impactar positivamente sobre la resolución de alteraciones nutricionales, y promover el autocuidado del estado de nutrición y de salud.

·          Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y técnica, que responda a las necesidades alimentarias de la sociedad a fin de incidir positivamente sobre su estado de salud, calidad de vida y desarrollo.

Es necesario la liberación del servicio social, la cual se acreditará con los proyectos terminales o equivalente. Mientras que los requisitos para la titulación de este programa educativo son:

·         Haber cubierto el 100% de créditos previstos en el plan de estudios vigente al momento de la solicitud correspondiente.

·         Cumplir con los lineamientos normativos previstos para la titulación.

Los programas educativos de Licenciatura que ofrece la UnADM tienen una duración de ocho semestres, y las asignaturas de Nutrición Aplicada que se cursarán son:

·         Fundamentos de investigación

·         Estadística básica

·         Desarrollo humano

·         Contexto socioeconómico de México

·         Sistemas y salud

·         Química

·         Administración en salud

·         Salud pública y epidemiología

·         Ética y salud

·         Anatomía y fisiología I

·         Bioquímica de la nutrición

·         Comunicación efectiva en salud

·         Introducción a la nutrición y dietética

·         Anatomía y fisiología II

·         Bioquímica metabólica

·         Bromatología y técnicas culinarias

·         Servicios de alimentos

·         Educación y didáctica para la alimentación I

·         Cálculo dietético del individuo sano

·         Higiene y calidad alimentaria

·         Farmacología en nutrición

·         Evaluación del estado nutricional I

·         Microbiología y toxicología de alimentos

·         Dietoterapia

·         Estancia I y II

·         Nutrición e inmunidad

·         Nutrición en el ciclo de la vida I

·         Educación y didáctica para la alimentación II

·         Evaluación del estado nutricional II

·         Nutrición clínica I, II y III

·         Fisiopatología aplicada I, II y III

·         Nutrición en el ciclo de la vida II

·         Legislación y políticas públicas en nutrición

·         Tecnología y conservación de alimentos

·         Estadía I y II

·         Inglés básico en nutrición

·         Inglés técnico especializado en nutrición

·         Traducción de textos

·         Investigación en nutrición I y II

·         Nutrición y deporte

·         Bioestadística

·         Soporte nutricional

·         Psicología de la nutrición

Tenemos la opción de dos asignaturas electivas:

·         Sistemas de producción de alimentos

·         Sistemas de información sanitaria

·         Nutrigenética y nutrigenómica

·         Marketing en nutrición

·         Habilidades docentes

·         Biotecnología alimentaria

·         Vigilancia y seguridad alimentaria

·         Nutrición y ejercicio físico en la enfermedad

·         Habilidades de liderazgo

·         Redacción de artículos científicos

El  modelo educativo de la Universidad Abierta y a Distancia de México (UnADM) busca satisfacer la demanda de la educación superior de la sociedad mexicana. Las principales características de este modelo es que está centrado en el estudiante ya que es el actor principal del proceso de aprendizaje, es flexible pues el estudiante organiza y decide su ritmo de estudio, utiliza tecnología de vanguardia, es inclusivo e interactivo pues ha sido diseñado para atender a personas con algún tipo de discapacidad, es accesible ya que se pueden realizar las actividades desde cualquier lugar o momento, interactuando con docentes y compañeros.
Además de ser una excelente opción la universidad, también hay una gran necesidad de nutriólogos en nuestro país. En México se tiene por promedio 2.4 nutriólogos por cada 10,000 habitantes, muy pocos para tratar la gran cantidad de problemas alimenticios, tales como la obesidad, la anorexia, la anemia en personas mayores, la deabetes, los problemas cardiovasculares, por mencionar solo algunos, es por esto que considero tan necesario el formar profesionales en esta área, con la actitud y el compromiso de ayudar y estar al servicio de los mexicanos.


S3. Actividad 3

Campaña de difusión 

   Si desean obtener el archivo de las diapositivas que acabas de ver, aquí dejaré el link: https://drive.google.com/file/d/1h2Vg33lP4tQfqRygy6RAFilhB4v3yyi8/view?usp=sharing y con esto doy por terminadas mis actividades de la Sesión 3, de la Unidad 1.

   Para los que estén llevando este curso propedéutico o tengan planeado aspirar a él, les aconsejo que estén muy atentos al la plataforma de la UnADM y a los foros con los grupos que sean asignados, ya que cada asesor pide las actividades con alguna variación, así que eviten preguntar cuestiones académicas en redes sociales, pues más que ayudar, confunden y hacen mas lento el desarrollo de las actividades y el mismo proceso de aprendizaje.

  Les mando un cordial y amistoso saludo. ✌

  ¡ADIÓS!